MARTINIS Syrah

Description

Ein Wein mit viel Eleganz und Feinheit und einem mediterranen-würzigen Charakter. Tolle  Aromatik nach Himbeere und Cassis mit einer cremig-gehaltvollen Geschmacksfülle.

LE SYRAH DE FAÎTEAU Vin de Pays d’Oc
Diese Unterregion des Minervois weist eine besondere Bodenvielfalt auf. Man teilt sie in drei Bereiche auf. Erst die „Terrasses“, die tiefer gelegenen Lagen mit kleinen Kieselsteinen (Graves) durchmischt mit lehmigen Kalk, dann die reinen Kalklehmböden und letztendlich die besten höher gelegenen Böden der „Premiers Côtes“ mit hohem Kieselsteinanteil in allen Größen auf kräftigen Kalkböden. So eine hochwertige Qualität zu kleinem Preis findet man hier! Dieser Syrah zeigt alles, was man von ihm erwartet: cremig-fruchtige Geschmacksfülle,, nachhaltig in Geschmackslänge und trotzdem mit Feinheit! “Delikatesse”!

Über den Winzer:
Das „Unteranbaugebiet“ des Minervois, das Minervois-La Livinière mit seinen nur 200 ha, besteht erst seit 1999 mit eigener A.O.C.. Durch seine besonders geschützte Lage in 200-250m Höhe und durch die vielfältigen Bodenschichten ( s.o.) fällt er bei den Weinen des Languedoc-Roussillon besonders durch Eleganz und Feinheit auf. Die Erträge sind auch auf 45hl/Hektar begrenzt, was mit eine Qualitätsgarantie darstellt. Die Weinberge von Château Faîteau liegen direkt im Herzen dieser Miniregion, dem Ort La Livinière. Hier betreibt Jean-Michel Arnaud in 4.Generation Weinbau, eng in Verpflichtung der Väter und Großväter in Fortführung der Familientradition. In den letzten Jahren hat Jean-Michel die Weinqualität mehr und mehr gesteigert durch mehr Selektion in Weinberg und Keller. www.chateaufaiteau.com