Liebe Gäste

Herzlich willkommen,

 

 

 

unsere aktuellen Öffnungszeiten

 

  Montag bis Donnerstag von 9:00 – 17:30 Uhr

Freitag von 9:00 – 23:00 Uhr

Samstag und Sonntag Ruhetag

 

Küchenzeiten

 

Frühstück Montag bis Freitag von 9:00 Uhr – 10:30 Uhr

Warme Küche und Snacks Montag bis Freitag von 11:30 Uhr – 16:30 Uhr

MARTINIS Menü Freitag ab 18:00 – 20:00 Uhr

 

 

Muttertag in MARTINIS

Sonntag, den 11. Mai 2025

Der schönste Genuss ist Zeit

Zeit, die wir mit Menschen verbringen, die uns am Herzen liegen.

Am Morgen starten wir mit einem schönen á la carte Frühstück.

Mittags servieren wir Ihnen ein besonderes Muttertags-Menü auf Wunsch mit passender Weinbegleitung.

Nachmittags verwöhnen wir Sie mit Kaffee und hausgemachten Kuchen.

Wir freuen uns auf Ihre Reservierungen.

 

vegetarische / vegane Mittags- Menüs für Muttertag

bitte vorab telefonisch bestellen ♥

 

 

 

Tischreservierungen 

JETZT ONLINE:

oder telefonisch unter 06825/8969010.

Veranstaltungen 2025:

Hier finden Sie News & Informationen zu all unseren Veranstaltungen 2025

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Frühstück in MARTINIS
 Frühstück mit italienischen Wurstspezialitäten

Italienische Wurstspezialitäten | Butter | Quark | Gemüsesticks mit hausgemachtem Dip | handgemachte BIO Marmelade | frisches Obst | Brotauswahl | 1 Heißgetränk nach Wahl

19,50
Frühstück mit Käsevariation

Käsevariation | Butter | Quark | Gemüsesticks mit hausgemachtem Dip | handgemachte BIO Marmelade | frisches Obst | Brotauswahl |                  1 Heißgetränk nach Wahl

19,50
Französisches Frühstück

Käsevariation | schottischer Räucherlachs | Butter | Quark | Gemüsesticks mit hausgemachtem Dip | handgemachte BIO Marmelade | frisches Obst | Brotauswahl | 1 Croissant | 1 Heißgetränk nach Wahl

22,50
Deluxe Frühstück

Parmaschinken | Käse | schottischer Räucherlachs | Antipasti | Butter | Quark | Gemüsesticks mit hausgemachtem Dip | handgemachte BIO Marmelade | frisches Obst | Brotauswahl | 1 Croissant | 1 Heißgetränk nach Wahl

28,50
Frühstück piccolo süß

1 Croissant | Butter | handgemachte BIO Marmelade | 1 Heißgetränk

10,50

Frühstück, wie du es liebst.

Starte deinen Tag bei uns mit einem Frühstück, das keine Wünsche offenlässt. Neben den beliebten Klassikern erwarten dich bei uns auch besondere Extras, die dich genussvoll in den Morgen begleiten.

Entdecke unsere bunten Frühstücks-Bowls mit frischen Früchten, cremigem Joghurt oder auf Wunsch mit Sojajoghurt – verfeinert mit Haferflocken, hausgemachtem Nusscrunch und Liebe zum Detail.

Lust auf etwas Herzhaftes? Unsere Eierspeisen werden frisch zubereitet und mit unserem hausgemachten BIO-Brot serviert – außen knusprig, innen weich, einfach köstlich.

Für den Frischekick am Morgen gibt’s Smoothies und Shakes mit ausgewählten, gesunden Zutaten – natürlich ohne künstlichen Schnickschnack.

Oder darf es etwas Süßes sein? Unsere Pancakes kommen mit wechselnden Toppings – von fruchtig bis schokoladig, ganz wie du magst.

Und wer’s lieber handlich mag, findet bei uns Sandwiches mit abwechslungsreichem Belag – frisch belegt, herzhaft oder vegetarisch, ganz nach deinem Geschmack.

Frühstück bei uns ist mehr als nur ein Start in den Tag – es ist ein kleines Stück Genuss-Zeit.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

MARTINIS Lunch von

Dienstag 22.04.2025 bis einschl. Freitag 25.04.2025

(Montag bis Freitag: 11:30 Uhr bis 16:30 Uhr, ausgenommen an Feiertagen)

Gerne können Sie auch die Gerichte der Mittagskarte für außer Haus bestellen.
Für unsere Gerichte verarbeiten wir frische, regionale und qualitativ hochwertige Produkte.

Änderungen vorbehalten

Tagessuppe 6,90
Tagesdessert oder Käsevariation 6,90

MARTINIS Mittagsmenü

3 Gang Mittagsmenü mit Suppe, Hauptgericht zur Wahl siehe unterhalb und Dessert oder Käsevariation, inkl. 1 Espresso 31,50
 Rindfleischsalat | Bratkartoffeln 18,50
Kalbsragout | Königin Pastetchen | Salat 19,50
Fischragout | Königin Pastetchen | Salat 24,50
Edelpilzragout | Königin Pastetchen | Salat 17,50
Pasta mit Lachs | Rieslingsauce | Blattspinat | Honig-Kirschtomaten 19,50
Cordon Bleu vom Schwein | gefüllt mit Bergkäse und ital. Landschinken | Pommes | Salat 22,50

MARTINIS Business Menü

3 Gang Business Menü mit Suppe, Hauptgericht zur Wahl siehe unterhalb und Dessert oder Käsevariation, inkl. 1 Espresso 46,50
Kabeljau | Bärlauchrisotto | grünes Gemüse | Rieslingsauce 36,50
Filet vom Iberico Schwein | Pasta | Edelwaldpilzsauce | Gemüse 34,50
Rinderfilet Neuseeland 200g | geröstete Kartoffelwürfel | Kräuterbutter oder Pfeffersauce | Gemüse 42,50
Lammfilet Provencial | geröstete Kartoffelwürfel | mediterranes Gemüse 38,50

MARTINIS Specials

Pasta Siciliana | gebratene Black Tiger Garnelen | Honig Kirschtomaten | Knoblauch| Chili | mediterrane Kräuter |Parmesan 29,50
Kartoffelschnecke mit Pilzfüllung | Edelwaldpilzsauce | Salat 24,50
Gebackener Schafskäse | Bio Olivenöl | grüne Peperoni | Oliven | getrocknete Tomaten | Knoblauch 16,50
MARTINIS Quiche hausgemacht | Salat
Wahlweise:
• Vegetarisch mit Lauch, Zwiebeln                                                16,50

• Lorraine mit Speck, Zwiebeln                                                     16,50

• grüner Spargel, Lachs, Tomaten, Zwiebeln                                18,50
Mexican Bowl mit Hähnchenstreifen | Avocado | Eisbergsalat | Mais | Tomaten | rote Bohnen | Salsa |Creme fraîche | Tacos | wahlweise mit Jalapenos 19,50
Panzanella | italienischer Brotsalat | Gurken | Honig Kirschtomaten | Kapernäpfel | geröstetes Brot | Knoblauch | Basilikum | Blattspinat | Pinienkerne | Parmesan 16,50
MARTINIS Käsevariation | Bio Käse aus Deutschland | französischer Käse | Feigensenf | MARTINIS Rosmarin Rotweingelee | Weintrauben | Walnüsse 17,50

Antipasti Spezialitäten

auch außer Haus möglich, bestellbar telefonisch 

Antipasti Variation Vegetarisch 18,50
Antipasti Variation VEGAN 18,50
Antipasti Variation Klassisch 21,50
Antipasti Variation Garnelen 24,50
Antipasti Variation Deluxe 28,50

A l l e  u n s e r e  A n t i p a s t i  S p e z i a l i t ä t e n  k ö n n e n
S i e  g e r n e  a u c h  f ü r  z u  H a u s e  b e s t e l l en , a u c h
i m  R a h m e n  e i n e r  p r i v a t e n  F e i e r  f ü r
m e h r e r e  P e r s o n e n .

Menügenuss in MARTINIS

jeden Freitag ab 18 Uhr

Genießen Sie besondere Abende in MARTINIS mit unserem Menü, in 3; 5 oder 7 Gängen – individuell abgestimmt auf Saison und

Inspiration unseres Küchenteams.  Gerne servieren wir Ihnen die Gänge auch einzeln – für ein flexibles Genusserlebnis.

Zu jedem Menü bieten wir Ihnen auf Wunsch eine passende Weinreise an: sorgfältig zusammengestellte erlesene Weine, die jedes Gericht perfekt

begleiten und den Genuss abrunden.

Lassen Sie sich verführen – Gang für Gang, Glas für Glas.

Menüpreise

3-Gang Menü      69 EUR     (1.Gang – Hauptgang nach Wahl – Dessert oder Käse)

5-Gang Menü      89 EUR     (7-Gang Menü ohne Sorbet – Hauptgang nach Wahl – Dessert oder Käse)

7-Gang Menü      99 EUR     (Hauptgang nach Wahl – Dessert und Käse)

Weinreise

3-Gang Menü Weine   22 EUR

5-Gang Menü Weine   34 EUR

7-Gang Menü Weine   42 EUR

Amuse Bouche

***

Kalbscarpaccio rosa gegart | Bunter Frühlingssalat 

oder

Sashimi Thunfisch Asia Style | Bunter Frühlingssalat 

***

Spargelcremesüppchen 

***

Teriyaki Garnelen | gegrillte Zucchini

***

Sorbet

***

Iberico Schweinefilet | Kartoffelgratin | Morschelrahm | Gemüse 

oder

Kabeljau | Bärlauchrisotto | Gemüse

***

MARTINIS Desservariation

oder

MARTINIS Käsevariation

 

 

 

MEIN LOKAL  – DEIN LOKAL SAARLAND

Wir haben den 1. Platz gewonnen!

Aus diesem Grund möchten wir uns herzlich bei unseren treuen Gästen und MARTINIS Freunden für das tolle Feedback und die Unterstützung bedanken.

https://video.kabeleins.de/serien/mein-lokal-dein-lokal-der-profi-kommt/videos/martinis-genusspalais

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Mehr Infos in der SR Mediathek

 

 

 

Kennen Sie schon unser digitales Genusspaket unter: www.martinis.de/genusspaket

DAS MARTINIS GENUSSPAKET

VIDEOKURS „KOCHEN WIE EIN PROFI“

Der digitale MARTINIS Genussabend

Mit 6 hochwertigen Videos (über 60 Min) wirst du Schritt für Schritt zum Profi mit einem 3 Gänge MARTINIS Menü. Das Gesamtpaket enthält hochwertig produzierte Rezeptvideos unserer Chefköche zum Nachkochen

Alle Rezepte aufwendig gestaltet zum direkten Nachkochen

Alle Vorlagen für dein Menü mit Platzkärtchen, Einkaufslisten und Menükarten

4 Bonusvideos bereits im Starterpaket enthalten:

  • Begleitende Weinempfehlungen von unserem MARTINIS-Sommelier Christian Löw
  • Serviettenfalttechnik für die perfekte Tafel
  • ein Kochvideo für den perfekten Jus (Saucenbasis)
  • sowie ein Besuch bei unserem großartigen Obsthändler

 

 

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