Liebe Gäste

Herzlich willkommen,

 

 

 

unsere aktuellen Öffnungszeiten

 

  Montag bis Donnerstag von 9:00 – 17:30 Uhr

Freitag von 9:00 – 23:00 Uhr

Samstag und Sonntag Ruhetag

 

Küchenzeiten

 

Frühstück Montag bis Freitag von 9:00 Uhr – 10:30 Uhr

Warme Küche und Snacks Montag bis Freitag von 11:30 Uhr – 16:30 Uhr

MARTINIS Menü Freitag ab 18:00 – 20:00 Uhr

 

 

 

 

Tischreservierungen 

JETZT ONLINE:

oder telefonisch unter 06825/8969010.

Veranstaltungen 2025:

Hier finden Sie News & Informationen zu all unseren Veranstaltungen 2025

hier klicken

Frühstück in MARTINIS
 Frühstück mit italienischen Wurstspezialitäten

Italienische Wurstspezialitäten | Butter | Quark | Gemüsesticks mit hausgemachtem Dip | handgemachte BIO Marmelade | frisches Obst | Brotauswahl | 1 Heißgetränk nach Wahl

19,50
Frühstück mit Käsevariation

Käsevariation | Butter | Quark | Gemüsesticks mit hausgemachtem Dip | handgemachte BIO Marmelade | frisches Obst | Brotauswahl |                  1 Heißgetränk nach Wahl

19,50
Französisches Frühstück

Käsevariation | schottischer Räucherlachs | Butter | Quark | Gemüsesticks mit hausgemachtem Dip | handgemachte BIO Marmelade | frisches Obst | Brotauswahl | 1 Croissant | 1 Heißgetränk nach Wahl

22,50
Deluxe Frühstück

Parmaschinken | Käse | schottischer Räucherlachs | Antipasti | Butter | Quark | Gemüsesticks mit hausgemachtem Dip | handgemachte BIO Marmelade | frisches Obst | Brotauswahl | 1 Croissant | 1 Glas frisch gepresster O-Saft | 1 Heißgetränk nach Wahl

28,50
Frühstück piccolo süß

1 Croissant | Butter | handgemachte BIO Marmelade | 1 Heißgetränk

9,50

Frühstück, wie du es liebst.

Starte deinen Tag bei uns mit einem Frühstück, das keine Wünsche offenlässt. Neben den beliebten Klassikern erwarten dich bei uns auch besondere Extras, die dich genussvoll in den Morgen begleiten.

Entdecke unsere bunten Frühstücks-Bowls mit frischen Früchten, cremigem Joghurt oder auf Wunsch mit Sojajoghurt – verfeinert mit Haferflocken, hausgemachtem Nusscrunch und Liebe zum Detail.

Lust auf etwas Herzhaftes? Unsere Eierspeisen werden frisch zubereitet und mit unserem hausgemachten BIO-Brot serviert – außen knusprig, innen weich, einfach köstlich.

Für den Frischekick am Morgen gibt’s Smoothies und Shakes mit ausgewählten, gesunden Zutaten – natürlich ohne künstlichen Schnickschnack.

Oder darf es etwas Süßes sein? Unsere Pancakes kommen mit wechselnden Toppings – von fruchtig bis schokoladig, ganz wie du magst.

Und wer’s lieber handlich mag, findet bei uns Sandwiches mit abwechslungsreichem Belag – frisch belegt, herzhaft oder vegetarisch, ganz nach deinem Geschmack.

Frühstück bei uns ist mehr als nur ein Start in den Tag – es ist ein kleines Stück Genuss-Zeit.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

 

 

 

 

MARTINIS Lunch von

Dienstag 10.06.2025 bis einschl. Freitag 13.06.2025

(Küchenzeiten: Montag bis Freitag: 11:30 Uhr bis 16:30 Uhr)

Gerne können Sie auch die Gerichte der Mittagskarte für außer Haus bestellen.
Für unsere Gerichte verarbeiten wir frische, regionale und qualitativ hochwertige Produkte.

Änderungen vorbehalten

Tagessuppe 6,90
Tagesdessert oder Käsevariation 6,90

MARTINIS Mittagsmenü

3 Gang Mittagsmenü mit Suppe, Hauptgericht zur Wahl siehe unterhalb und Dessert oder Käsevariation, inkl. 1 Espresso 31,50
Thailändischer Salat | gebratene Hähnchenbruststreifen 18,50
Pasta Peperonata | Merguez 18,50
Prager Grillschinken | Bohnen-Kartoffelsalat | Senfsauce 19,50
 Ganze Forelle Müllerin Art | Petersilienkartoffeln | Mandelbutter | Gurkensalat 24,50
Kalbsleber Berliner Art | Zwiebel | Äpfel | Kartoffelpüree | Salat 24,50
Cordon Bleu | Pommes | Salat | Bergkäse | ital. Landschinken 22,50

 

MARTINIS Business Menü

3 Gang Business Menü mit Suppe, Hauptgericht zur Wahl siehe unterhalb und Dessert oder Käsevariation, inkl. 1 Espresso 46,50
Ganze Dorade gegrillt | Rosmarinkartoffeln | mediterranes Gemüse 38,50
 Kotelette vom Duroc Schwein | Kräuterbutter | Rosmarinkartoffeln | mediterranes Gemüse 36,50
Rinderfilet Neuseeland 200g | Rosmarinkartoffeln | Kräuterbutter oder Sauce Bernais | grünes Bohnengemüse 42,50
Lammfilet Provencial | Rosmarinkartoffeln | provenzalische Tomaten | grünes Bohnengemüse 38,50

 

 

MARTINIS Specials

Pasta Siciliana | gebratene Black Tiger Garnelen | Honig Kirschtomaten | Knoblauch| Chili | mediterrane Kräuter |Parmesan 29,50
Chili con Tempeh | Reis | Kidney Bohnen | Paprika | Mais | Tomaten 22,50
Gebackener Schafskäse | Bio Olivenöl | grüne Peperoni | Oliven | getrocknete Tomaten | Knoblauch 16,50
MARTINIS Quiche hausgemacht | Salat
Wahlweise:
• Vegetarisch mit Lauch, Zwiebeln                                               16,50 

• Lorraine mit Speck, Zwiebeln                                                    16,50

MARTINIS Käsevariation | Bio Käse aus Deutschland | französischer Käse | Feigensenf | MARTINIS Rosmarin Rotweingelee | Weintrauben | Walnüsse 16,50

 

Antipasti Spezialitäten

auch außer Haus möglich, bestellbar telefonisch 

Antipasti Variation Vegetarisch 18,50
Antipasti Variation VEGAN 18,50
Antipasti Variation Klassisch 21,50
Antipasti Variation Garnelen 24,50
Antipasti Variation Deluxe 28,50

A l l e  u n s e r e  A n t i p a s t i  S p e z i a l i t ä t e n  k ö n n e n
S i e  g e r n e  a u c h  f ü r  z u  H a u s e  b e s t e l l en , a u c h
i m  R a h m e n  e i n e r  p r i v a t e n  F e i e r  f ü r
m e h r e r e  P e r s o n e n .

 

 

 

Menügenuss in MARTINIS

jeden Freitag ab 18 Uhr

Genießen Sie besondere Abende in MARTINIS mit unserem Menü, in 3; 5 oder 7 Gängen – individuell abgestimmt auf Saison und

Inspiration unseres Küchenteams.  Gerne servieren wir Ihnen die Gänge auch einzeln – für ein flexibles Genusserlebnis.

Zu jedem Menü bieten wir Ihnen auf Wunsch eine passende Weinreise an: sorgfältig zusammengestellte erlesene Weine, die jedes Gericht perfekt

begleiten und den Genuss abrunden.

Lassen Sie sich verführen – Gang für Gang, Glas für Glas.

Menüpreise

3-Gang Menü      69 EUR     (1.Gang – Hauptgang nach Wahl – Dessert oder Käse)

5-Gang Menü      89 EUR     (7-Gang Menü ohne Sorbet – Hauptgang nach Wahl – Dessert oder Käse)

7-Gang Menü      99 EUR     (Hauptgang nach Wahl – Dessert und Käse)

Weinreise

3-Gang Menü Weine   22 EUR

5-Gang Menü Weine   34 EUR

7-Gang Menü Weine   42 EUR

 

 

Amuse Bouche

***

Spargel-Mousse | Kartoffel-Tortilla | gebeizter Lachs

oder

Spargel-Mousse | Kartoffel-Tortilla | Landschinken

oder

Kalbscarpaccio | Salat-Bouquet

***

Geflügel-Consommé

***

Garnele & Jacobsmuschel – Pfännchen

***

Sorbet mit Cremant

***

Lammfilet | Kartoffelgratin | Albufeirasauce | Peperonata | gebratener grüner Spargel

oder

Iberico Schwein | Chorizo-Kruste | Albufera-Sauce | Kartoffelgratin | mediterranes Frühlingsgemüse

oder

Seeteufelmedaillons gebraten in Knoblauch und Thymian | Rosmarin Kartoffeln | Peperonata |

gebratener grüner Spargel

***

MARTINIS Desservariation

oder

MARTINIS Käsevariation

 

 

 

 

 

MEIN LOKAL  – DEIN LOKAL SAARLAND

Wir haben den 1. Platz gewonnen!

Aus diesem Grund möchten wir uns herzlich bei unseren treuen Gästen und MARTINIS Freunden für das tolle Feedback und die Unterstützung bedanken.

https://video.kabeleins.de/serien/mein-lokal-dein-lokal-der-profi-kommt/videos/martinis-genusspalais

ANTIPASTI AUSSER HAUS

ÖFFNUNGS-ZEITEN

MARTINIS DIGITAL

Mehr Infos in der SR Mediathek

 

 

 

Kennen Sie schon unser digitales Genusspaket unter: www.martinis.de/genusspaket

DAS MARTINIS GENUSSPAKET

VIDEOKURS „KOCHEN WIE EIN PROFI“

Der digitale MARTINIS Genussabend

Mit 6 hochwertigen Videos (über 60 Min) wirst du Schritt für Schritt zum Profi mit einem 3 Gänge MARTINIS Menü. Das Gesamtpaket enthält hochwertig produzierte Rezeptvideos unserer Chefköche zum Nachkochen

Alle Rezepte aufwendig gestaltet zum direkten Nachkochen

Alle Vorlagen für dein Menü mit Platzkärtchen, Einkaufslisten und Menükarten

4 Bonusvideos bereits im Starterpaket enthalten:

  • Begleitende Weinempfehlungen von unserem MARTINIS-Sommelier Christian Löw
  • Serviettenfalttechnik für die perfekte Tafel
  • ein Kochvideo für den perfekten Jus (Saucenbasis)
  • sowie ein Besuch bei unserem großartigen Obsthändler

 

 

GENUSS VERSCHENKEN

SCHENKEN SIE IHREN LIEBEN EIN KULINARISCHES ERLEBNIS IM MARTINIS.

JETZT ONLINE: