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SPEISEN

FRÜHSTÜCK

Frühstück mit italienischen Wurstspezialitäten  

Italienische Wurstspezialitäten | Butter | Quark | Gemüsesticks mit Dip | handgemachte Marmelade | frisches Obst | Brotauswahl | 1 Heißgetränk nach Wahl
19,50 €

Frühstück mit Käsevariation  

Käsevariation | Butter | Quark | Gemüsesticks mit Dip | handgemachte Marmelade | frisches Obst | Brotauswahl | 1 Heißgetränk nach Wahl
19,50 €

Französisches Frühstück  

Käse | Schottischer Räucherlachs | Butter | Quark | Gemüsesticks mit Dip | handgemachte Marmelade | frisches Obst | Brotauswahl | Croissant | 1 Heißgetränk nach Wahl
22,50 €

Deluxe Frühstück  

Parmaschinken | Käse | Schottischer Räucherlachs | Antipasti | Butter | Quark | Gemüsesticks mit Dip | handgemachte Marmelade | frisches Obst | Brotauswahl | Croissant | 1 Glas frischgepresster Orangensaft | 1 Heißgetränk nach Wahl
28,50 €

Frühstück piccolo süß  

Croissant | Butter | handgemachte Marmelade | 1 Heißgetränk nach Wahl
9,50 €

Frühstück piccolo herzhaft  

Brötchen | Butter | Landschinken und Salami oder Käse | 1 Heißgetränk nach Wahl
9,50 €

Bergmannsfrühstück  

Lyoner | 3 BIO Eier | Kartoffeln | hausgebackenes Brot
11,50 €

Seeluft Frühstück  

3 BIO Eier | Nordseekrabben | hausgebackenes Brot
11,50 €

Gesunder Start in den Tag  

hausgebackenes Brot | Frischkäse | Parmaschinken | Avocado | BIO Spiegelei
14,50 €

Pancakes  

7,50 €

Rührei | 3 Eier  

6,50 €

Spiegelei | 2 Eier  

6,50 €

weich gekochtes Ei  

3,50 €
Alle Preise enthalten die gesetzlich vorgeschriebene Mwst.
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TAGESKARTE

22.06.2026 bis 26.06.2026

Minestrone hausgemacht  

Guanciale | frisches Marktgemüse | weiße Bohnen | mediterrane Kräuter | Parmesan
14,50 €

Wassermelonen Bowl  

Schafskäsewürfel | Avocado | Edamame | Kichererbsen | Kräutervinaigrette | frische Minze
15,50 €

Hausgemachte Spanferkel Sülze  

Kräutervinaigrette | knusprige Bratkartoffeln | Salatbouquet
19,50 €

Ofenkartoffel Rindersteak  

Indische Creme | Salatbouquet
24,50 €

Ofenkartoffel Räucherlachs  

mit schottischem Räucherlachs | Meerettichcreme | Salatbouquet
21,50 €

Ofenkartoffel Aubergine  

mit hausgemachtem Grillgemüse | Auberginenpaste | Salatbouquet
18,50 €

Ofenkartoffel pikant  

mit eingelegten Schafskäsewürfel in pikanter Chili Tomatensosse | Salatbouquet
18,50 €

leckerer Wurstsalat  

knusprige Bratkartoffeln | Salatbouquet
17,50 €

Caesar Salat  

gebratenes Hähnchen | Croutons | Caesar Dressing
18,50 €

Pasta Lachs  

Rieslingsauce | Blattspinat | Honig-Kirschtomaten
21,50 €

Mehlknepp  

Speckrahmsauce | Beilagensalat
16,50 €

Mehlknepp vegetarisch  

grünes Pesto | Parmesan | Croutons | Beilagensalat
16,50 €

Forellen und Lachsstreifen  

a la Provencale | Knoblauch | Kräuter | buntes Gemüse | Rahmkartoffeln
22,50 €

Caesar Burger  

Knusperhähnchen | Eisberg | Roma | Bacon | rote Zwiebeln | Caesar Mayonnaise | Tomaten
21,50 €

Schnitzel "Wiener Art" Champignonsauce  

Pommes | Salat
19,50 €

Gegrilltes Rumpsteak US Beef  

mit aromatischer Pfeffernote | knusprige Pommes | buntes Gemüse | Kräuterbutter oder Pfefferrahmsauce
35,50 €

Rinderfilet alla MARTINIS  

Pesto von getrockneten Tomaten | getrocknete Chilischoten | MARTINIS Balsamico | Barolo | Parmesan | Pinienkerne | Pasta | Buntes Gemüse | Pikant
46,50 €
Alle Preise enthalten die gesetzlich vorgeschriebene Mwst.
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ANTIPASTI

Antipastipfännchen Vegetarisch  

verschiedene Antipasti Spezialitäten | versch. Pasten | Grillgemüse | warm
15,50 €

Antipastipfännchen Garnelen  

verschiedene Antipasti Spezialitäten | marinierte Garnelen | versch. Pasten | Grillgemüse | warm
18,50 €

Antipasti Variation Vegan  

verschiedene vegane Spezialitäten aus der Frischetheke | Auberginenpaste | Tomaten Bruschetta | hausgemachtes Grillgemüse
18,50 €

Antipasti Variation Vegetarisch  

verschiedene vegetarische Spezialitäten aus der Frischetheke | Parmesan | Aufstrich | Tomaten Bruschetta | hausgemachtes Grillgemüse
18,50 €

Antipasti Variation Klassisch  

verschiedene original ital. Wurstspezialitäten | Antipasti aus der Frischetheke | Parmesan | Aufstrich | Tomaten Bruschetta | hausgemachtes Grillgemüse
21,50 €

Antipasti Variation Garnelen  

Marinierte Garnelenauswahl | Antipasti aus der Frischetheke | Parmesan | Aufstrich | Tomaten Bruschetta | hausgemachtes Grillgemüse
24,50 €

Antipasti Variation Deluxe  

Trüffelsalami | Salami Toscana | Bresaola Röllchen | Parmaschinken | marinierte Garnelen | Antipasti aus der Frischetheke | Aufstriche | Tomaten Bruschetta | hausgemachtes Grillgemüse | Parmesan
28,50 €
Alle Preise enthalten die gesetzlich vorgeschriebene Mwst.
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Empfehlungen Freitag Abend

Freitag Abend 19.06.2026

Genussmenü 3 Gang  

Genießen Sie besondere Abende IN MARTINIS mit unserem Menü abgestimmt auf Saison und Inspiration unseres Küchenteams. Zu jedem Menü bieten wir Ihnen auf Wunsch eine passende Weinreise an: sorgfältig zusammengestellte, erlesene Weine, die jedes Gericht perfekt begleiten und den Genuss abrunden. Lassen Sie sich verführen – Gang für Gang, Glas für Glas.
69,00 €

Bunter Beilagensalat  

Knackige Blattsalate der Saison | MARTINIS Hausdressing
7,50 €

Rote Bete Carpaccio  

Ziegenfrischkäse | Walnüsse | Salatbouquet
12,50 €

Antipastipfännchen Garnelen  

verschiedene Antipasti Spezialitäten | marinierte Garnelen | versch. Pasten | Grillgemüse | warm
18,50 €

Mediterranes Trio mit Avocado  

sonnengereifte Tomaten | fruchtige Melone | Büffelmozzarella
17,50 €

Mediterranes Trio mit Parmaschinken  

sonnengereifte Tomaten | fruchtige Melone | Büffelmozzarella
19,50 €

Bruschetta Siciliana  

Honig-Kirschtomaten | MARTINIS Balsamico | Olivenöl | Knoblauch | Basilikum
14,50 €

Schwertfisch Carpaccio  

Fenchel | Orangenfilets | Artischockenherzen | rosa Pfeffer | Basilikum Pesto | Oliven | Zitrone
22,50 €

Schafskäse Melonensalat  

Schafskäsewürfel | Pinienkerne | Basilikum | Babyspinat | Parmesan | Sherry Honigsauce
16,50 €

Hähnchen Melonensalat  

gebratene Hähnchenbrust | Pinienkerne | Basilikum | Babyspinat | Parmesan | Sherry Honigsauce
18,50 €

Ofenkartoffel pikant  

mit eingelegten Schafskäsewürfel in pikanter Chili Tomatensosse | Salatbouquet
18,50 €

Ofenkartoffel Räucherlachs  

mit schottischem Räucherlachs | Meerettichcreme | Salatbouquet
21,50 €

Ofenkartoffel Rindersteak  

Indische Creme | Salatbouquet
24,50 €

Pasta Siciliana  

gebratene Black Tiger Garnelen | Honig-Kirschtomaten | Knoblauch | Chili | Parmesan
32,50 €

Pasta Pesto Burrata  

Pinienkerne | Parmesan | Burrata
19,50 €

Hausgemachte Spanferkel Sülze  

Kräutervinaigrette | knusprige Bratkartoffeln | Salatbouquet
19,50 €

Kalbsrückensteak  

Morchelrahmsauce | Pasta | buntes Gemüse
36,50 €

Cordon Bleu vom Kalb  

gefüllt mit Parmaschinken und würzigem Bergkäse | Zitrone | knusprige Pommes frites | bunter Beilagensalat
34,50 €

Gegrilltes Rumpsteak US Beef  

Kräuterbutter | Ofenkartoffel | Kräuterquark | Salatbouquet
35,50 €

Rinderfilet alla MARTINIS  

Pesto von getrockneten Tomaten und Chilischoten (pikant) | MARTINIS Balsamico | Barolo | Parmesan | Pinienkerne | Pasta | Buntes Gemüse
46,50 €

Schwertfisch gegrillt  

südländischer Brotsalat | Staudensellerie | Oliven | Honig-Kirschtomaten | Basilikum | Knoblauch | rote Zwiebeln
34,50 €

Bunter Salat Fisch  

Fischfilets | gebratene Black Tiger Garnelen | Blattsalate | Radicchio | Gurken | Paprika | Radieschen | Honig-Kirschtomaten | Frühlingszwiebeln | Zitrone
26,50 €

Bunter Salat Rumpsteak  

Tranchen vom US Beef Rumpsteak | Blattsalate | Radicchio | Gurken | Paprika | Radieschen | Honig-Kirschtomaten | Walnüsse | Blauschimmelkäse | Salatkörner
29,50 €

Caesar Salat  

knusprige Hähnchenbrustfilets | Roma Salat | Croûtons
19,50 €
Alle Preise enthalten die gesetzlich vorgeschriebene Mwst.
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KUCHEN

Apfelsahne Torte  

4,90 €

Eiskaffee Torte  

4,90 €

Schoko-Sahne-Bisquitrolle  

4,90 €

Bienenstich Bisquitrolle  

4,90 €

Käsekuchen  

4,50 €
Alle Preise enthalten die gesetzlich vorgeschriebene Mwst.
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DESSERT

MARTINIS Dessertvariation  

14,50 €

Eierlikör Macchiato  

Eierlikör | Espresso Doppio | Sahne
9,50 €

MARTINIS Kaffeedessert  

Hausgemachtes weißes Kaffeeeis | Kaffeelikör von der Reismühle | Espresso Doppio
13,50 €

Affogato  

köstliches Dessert bestehend aus einer dicken Kugel Vanilleeis, die mit einem frisch gebrühten Espresso übergossen wird. Wörtlich übersetzt bedeutet „affogare“ – “ertrinken”.
6,50 €

MARTINIS Käsevariation  

Trauben | Walnüsse | MARTINIS Rotwein-Rosmaringelee | Feigensenf
16,50 €
Alle Preise enthalten die gesetzlich vorgeschriebene Mwst.
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MARTINIS

Hauptstraße 9166287 Quierschied / Göttelborn Tel. +49 6825 89 69 01 0Fax +49 6825 8969699E-Mail info@martinis.de

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Mo - Do & Feiertag09:00 - 17:30
Fr09:00 - 23:00

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