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SPEISEN

FRÜHSTÜCK

Frühstück mit italienischen Wurstspezialitäten  

Italienische Wurstspezialitäten | Butter | Quark | Gemüsesticks mit Dip | handgemachte Marmelade | frisches Obst | Brotauswahl | 1 Heißgetränk nach Wahl
19,50 €

Frühstück mit Käsevariation  

Käsevariation | Butter | Quark | Gemüsesticks mit Dip | handgemachte Marmelade | frisches Obst | Brotauswahl | 1 Heißgetränk nach Wahl
19,50 €

Französisches Frühstück  

Käse | Schottischer Räucherlachs | Butter | Quark | Gemüsesticks mit Dip | handgemachte Marmelade | frisches Obst | Brotauswahl | Croissant | 1 Heißgetränk nach Wahl
22,50 €

Deluxe Frühstück  

Parmaschinken | Käse | Schottischer Räucherlachs | Antipasti | Butter | Quark | Gemüsesticks mit Dip | handgemachte Marmelade | frisches Obst | Brotauswahl | Croissant | 1 Glas frischgepresster Orangensaft | 1 Heißgetränk nach Wahl
28,50 €

Frühstück piccolo süß  

Croissant | Butter | handgemachte Marmelade | 1 Heißgetränk nach Wahl
9,50 €

Frühstück piccolo herzhaft  

Brötchen | Butter | Landschinken und Salami oder Käse | 1 Heißgetränk nach Wahl
9,50 €

Bergmannsfrühstück  

Lyoner | 3 BIO Eier | Kartoffeln | hausgebackenes Brot
11,50 €

Seeluft Frühstück  

3 BIO Eier | Nordseekrabben | hausgebackenes Brot
11,50 €

Gesunder Start in den Tag  

hausgebackenes Brot | Frischkäse | Parmaschinken | Avocado | BIO Spiegelei
14,50 €

Pancakes  

7,50 €

Rührei | 3 Eier  

6,90 €

Spiegelei | 2 Eier  

5,90 €

weich gekochtes Ei  

3,50 €
Alle Preise enthalten die gesetzlich vorgeschriebene Mwst.
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TAGESKARTE

Mittagsmenü KW 14+15 (Mo 30.03.2026 bis Do 02.04.2026 + Di 07.04.2026 bis Fr. 10.04.2026)

Spargel | Asperge des sable aus dem Südwesten Frankreichs | Sauce Hollandaise | Kartoffeln  

29,50 €

Grüner Löwenzahnsalat  

Kartoffel-Dressing | gebratener Speck | BIO Ei
18,50 €

Bärlauch Mehlknepp  

hausgemacht | Spargelragout | bunter Beilagensalat
19,50 €

Kalbstafelspitz  

grüne Frühlingskräuter-Sauce | Pasta | bunter Beilagensalat
25,50 €

Zander gebraten  

grüne Frühlingskräuter-Sauce | Pasta | buntes Gemüse
24,50 €

Schnitzel "Wiener Art"  

klassisch, paniert und goldbraun gebraten mit Zitrone, knusprigen Pommes frites und frischem Beilagensalat
19,50 €

Pariser Pfeffersteak  

Saftiges Steak von der Rinderhüfte | aromatische Pfeffersauce| knusprige Pommes frites | frischer Beilagensalat
29,50 €
Alle Preise enthalten die gesetzlich vorgeschriebene Mwst.
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ANTIPASTI

Antipasti Variation Vegan  

verschiedene vegane Spezialitäten aus der Frischetheke | Auberginenpaste | Tomaten Bruschetta | hausgemachtes Grillgemüse
18,50 €

Antipasti Variation Vegetarisch  

verschiedene vegetarische Spezialitäten aus der Frischetheke | Parmesan | Aufstrich | Tomaten Bruschetta | hausgemachtes Grillgemüse
18,50 €

Antipasti Variation Klassisch  

verschiedene original ital. Wurstspezialitäten | Antipasti aus der Frischetheke | Parmesan | Aufstrich | Tomaten Bruschetta | hausgemachtes Grillgemüse
21,50 €

Antipasti Variation Garnelen  

Marinierte Garnelenauswahl | Antipasti aus der Frischetheke | Parmesan | Aufstrich | Tomaten Bruschetta | hausgemachtes Grillgemüse
24,50 €

Antipasti Variation Deluxe  

Trüffelsalami | Salami Toscana | Bresaola Röllchen | Parmaschinken | marinierte Garnelen | Antipasti aus der Frischetheke | Aufstriche | Tomaten Bruschetta | hausgemachtes Grillgemüse | Parmesan
28,50 €
Alle Preise enthalten die gesetzlich vorgeschriebene Mwst.
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Empfehlungen Freitag Abend

Freitag Abend 27.03.2026

Genussmenü 3 Gang  

Genießen Sie besondere Abende IN MARTINIS mit unserem Menü abgestimmt auf Saison und Inspiration unseres Küchenteams. Zu jedem Menü bieten wir Ihnen auf Wunsch eine passende Weinreise an: sorgfältig zusammengestellte, erlesene Weine, die jedes Gericht perfekt begleiten und den Genuss abrunden. Lassen Sie sich verführen – Gang für Gang, Glas für Glas.
69,00 €

Genussmenü 4 Gang  

Genießen Sie besondere Abende IN MARTINIS mit unserem Menü abgestimmt auf Saison und Inspiration unseres Küchenteams. Zu jedem Menü bieten wir Ihnen auf Wunsch eine passende Weinreise an: sorgfältig zusammengestellte, erlesene Weine, die jedes Gericht perfekt begleiten und den Genuss abrunden. Lassen Sie sich verführen – Gang für Gang, Glas für Glas.
79,00 €

Bunter Beilagensalat  

Knackige Blattsalate der Saison | buntes Gemüse | MARTINIS Hausdressing
7,50 €

Minestrone  

Italienische Gemüsesuppe mit Parmesan
9,50 €

gegrillter Schafskäse  

Aromatischer Schafskäse aus dem Ofen | verfeinert mit Oliven | Honig-Kirschtomaten | Paprika | Zwiebeln | Knoblauch
15,50 €

Vitello Tonnato  

Zartes Kalb mit cremiger Thunfischsauce | Kapern | Sardellen
19,50 €

MARTINIS Antipasti Teller  

Auswahl an feiner Antipasti-Spezialitäten | italienische Wurstspezialitäten | marinierte Garnelen
18,50 €

Teriyaki Garnelen  

Saftig gebratene Black Tiger Garnelen | gegrillte Zucchini | Honig-Kirschtomaten | gerösteter Knoblauch | verfeinert mit Teriyaki Sauce
24,50 €

Grüner Löwenzahnsalat  

Kartoffel-Dressing | gebratener Speck | BIO Ei
14,50 €

Bärlauch Mehlknepp  

hausgemacht | Spargelragout | bunter Beilagensalat
19,50 €

Grüner Löwenzahnsalat  

Kartoffel-Dressing | gebratener Speck | BIO Ei
18,50 €

Rotes Thai Curry  

Aromatisches Thai Curry mit Jasminreis |Karotten | Zucchini | Paprika | Zuckerschoten
19,50 €

Rotes Thai Curry Hähnchen  

Aromatisches Thai Curry mit Jasminreis |Karotten | Zucchini | Paprika | Zuckerschoten | zartes Hähnchen
22,50 €

Rotes Thai Curry Garnelen  

Aromatisches Thai Curry mit Jasminreis |Karotten | Zucchini | Paprika | Zuckerschoten | gebratene Black Tiger Garnelen
32,50 €

Wiener Kalbsschnitzel  

goldbraun paniert | serviert mit Zitrone | knusprige Pommes frites | bunter Beilagensalat
29,50 €

Cordon Bleu vom Kalb  

Cordon Bleu vom Kalb | gefüllt mit Parmaschinken und würzigem Bergkäse | Zitrone | knusprige Pommes frites | bunter Beilagensalat
32,50 €

Pariser Pfeffersteak  

Saftiges Steak von der Rinderhüfte | aromatische Pfeffersauce| knusprige Pommes frites | frischer Beilagensalat
29,50 €

Pasta Siciliana  

Pasta mit gebratenen Black Tiger Garnelen | Honig-Kirschtomaten | verfeinert mit Knoblauch, Chili und Parmesan
32,50 €

Duo Lachs Zander  

Weißwein-Frühlingskräuter-Sauce | Pasta | buntes Gemüse
32,50 €

Duo vom Lammfilet und Lammkrone  

Irisches Lamm | Thymian Jus Provencale | Kräuterkruste | Mille Feuille von der Kartoffel | Pfannengemüse
39,50 €

Bunter Salat Ziegenkäse  

verschiedene Blattsalate (Endivie | Frisee | Radicchio)| getoppt mit Gurke, Paprika, Tomaten und Karotten | karamellisierter Ziegenfrischkäse
19,50 €

Bunter Salat Rindersteak  

verschiedene Blattsalate (Endivie | Frisee | Radicchio) | getoppt mit Gurke, Paprika, Tomaten und Karotten | gebratene Rindersteakstreifen | karamellisierter Ziegenfrischkäse
26,50 €

Bunter Salat Fisch  

verschiedene Blattsalate (Endivie | Frisee | Radicchio) | getoppt mit Gurke, Paprika, Tomaten und Karotten | gebratene Black Tiger Garnelen | Fischfilets
26,50 €
Alle Preise enthalten die gesetzlich vorgeschriebene Mwst.
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KUCHEN

Käsekuchen  

4,50 €

Erdbeer Bisquitrolle  

4,90 €

Eiskaffee Torte  

4,90 €

Kirsch-Streuselkuchen  

4,50 €

Apfelsahne Torte  

4,90 €
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DESSERT

Eierlikör Macchiato  

Eierlikör | Espresso Doppio | Sahne
9,50 €

MARTINIS Kaffeedessert  

Hausgemachtes weißes Kaffeeeis | Kaffeelikör von der Reismühle | Espresso Doppio
13,50 €

Affogato  

köstliches Dessert bestehend aus einer dicken Kugel Vanilleeis, die mit einem frisch gebrühten Espresso übergossen wird. Wörtlich übersetzt bedeutet „affogare“ – “ertrinken”.
6,50 €

MARTINIS Käsevariation  

16,50 €
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MARTINIS

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