Empfehlungen Á la carte Pfingstmontag mittags 25.05.2026
Genussmenü 3 Gang Genießen Sie besondere Abende IN MARTINIS mit unserem Menü abgestimmt auf Saison und Inspiration unseres Küchenteams. Zu jedem Menü bieten wir Ihnen auf Wunsch eine passende Weinreise an: sorgfältig zusammengestellte, erlesene Weine, die jedes Gericht perfekt begleiten und den Genuss abrunden. Lassen Sie sich verführen – Gang für Gang, Glas für Glas. 69,00 €
Genussmenü 4 Gang Genießen Sie besondere Abende IN MARTINIS mit unserem Menü abgestimmt auf Saison und Inspiration unseres Küchenteams. Zu jedem Menü bieten wir Ihnen auf Wunsch eine passende Weinreise an: sorgfältig zusammengestellte, erlesene Weine, die jedes Gericht perfekt begleiten und den Genuss abrunden. Lassen Sie sich verführen – Gang für Gang, Glas für Glas. 79,00 €
Bunter Beilagensalat Knackige Blattsalate der Saison | buntes Gemüse | MARTINIS Hausdressing 7,50 €
Rote Bete Carpaccio Ziegenfrischkäse | Walnüsse | Salatbouquet 14,50 €
Antipasti Pfännchen verschiedene Antipasti Spezialitäten | marinierte Garnelen | versch. Pasten | Grillgemüse 18,50 €
Knusper Black Tiger Garnelen Salat Asia Style 22,50 €
Spargel | Asperge des sable aus dem Südwesten Frankreichs | Sauce Hollandaise | Kartoffeln 29,50 €
mini Pinsa natur Olivenöl | Rosmarin | Salz 7,50 €
normal Pinsa natur Olivenöl | Rosmarin | Salz 12,50 €
mini Pinsa Salami Tomatensosse | Scharfe oder normale Salami | Mozzarella 8,50 €
normal Pinsa Salami Tomatensosse | Scharfe oder normale Salami | Mozzarella 14,50 €
mini Pinsa Burrata Grünes Pesto | getrocknete Tomaten | Burrata | Rucola 8,50 €
normal Pinsa Burrata Grünes Pesto | getrocknete Tomaten | Burrata | Rucola 14,50 €
mini Pinsa Parma Tomatensosse | Parmaschinken | Rucola 9,50 €
normal Pinsa Parma Tomatensosse | Parmaschinken | Rucola 16,50 €
Flammkuchen Classic Creme fraiche | Speckwürfel | rote Zwiebeln 14,50 €
Flammkuchen mediterran Creme Fraiche | getrocknete Tomaten | hausgemachtes Grillgemüse | Oliven 14,50 €
Flammkuchen Französisch Creme Fraiche | Chaumes | Honig Kirschtomaten 16,50 €
Flammkuchen Lachs Creme Fraiche | schottischer Räucherlachs | Frühlingszwiebeln 18,50 €
Flammkuchen Süße Verführung Creme Fraiche | Äpfel | Zimt 12,50 €
Ofenkartoffel Aubergine mit hausgemachtem Grillgemüse | Auberginenpaste | Salatbouquet 19,50 €
Ofenkartoffel pikant mit eingelegten Schafskäsewürfel in pikanter Chili Tomatensosse | Salatbouquet 19,50 €
Ofenkartoffel Räucherlachs mit schottischem Räucherlachs | Meerettichcreme | Salatbouquet 26,50 €
Ofenkartoffel Rinderfilet mit Rinderfiletstreifen | Indische Creme | Salatbouquet 29,50 €
Wiener Kalbsschnitzel goldbraun paniert | serviert mit Zitrone | knusprige Pommes frites | bunter Beilagensalat 29,50 €
Cordon Bleu vom Kalb Cordon Bleu vom Kalb | gefüllt mit Parmaschinken und würzigem Bergkäse | Zitrone | knusprige Pommes frites | bunter Beilagensalat 32,50 €
Gegrilltes Rumpsteak US Beef knusprige Pommes frites | buntes Gemüse 35,50 €
Rinderfilet alla MARTINIS Pesto von getrockneten Tomaten | getrocknete Chilischoten | MARTINIS Balsamico | Barolo | Parmesan | Pinienkerne | Pasta | Buntes Gemüse | Pikant 46,50 €
Pasta Siciliana Pasta mit gebratenen Black Tiger Garnelen | Honig-Kirschtomaten | verfeinert mit Knoblauch, Chili und Parmesan 32,50 €
Pasta Rinderfilet Pfeffersauce | neuseeländische Rinderfiletstreifen 32,50 €
Lachsfiet Asia Style Reis | Teriyaki Sauce | Karotten-Zucchini-Zuckerschoten-Salat 38,50 €
Duo vom Lammfilet und Lammkrone Lammfilet und Lammkrone | Thymian Jus Provencale | Kräuterkruste | Rosmarin Kartoffeln | buntes Gemüse 39,50 €
Bunter Salat Ziegenkäse karamellisierter Ziegenfrischkäse | Nusscrunch | MARTINIS Hausdressing 16,50 €
Bunter Salat Fisch gebratenes Fischfilet | gebratene Black Tiger Garnelen | Aioli Dip 26,50 €
Bunter Salat Rinderfilet gebratene Rinderfiletstreifen | karamellisierter Ziegenkäse | Körnermischung 29,50 € Alle Preise enthalten die gesetzlich vorgeschriebene Mwst.
Öffnungszeiten Mo - Do & Feiertag 09:00 - 17:30 Fr 09:00 - 23:00